Maxi-Butter-Hefeteig Konz. 50%

Rezept-Nr.: 06-007-0001

Produkt: Maxi-Butter-Hefeteig Konz. 50%


ZUTATENVariante 1Variante 2
Maxi-Butter-Hefeteig Konz. 50%5,000 kg
Weizenmehl Type 5505,000 kg
Hefe0,500 kg
Wasser, ca. 4,000 kg
GESAMT14,500 kg




Hemelter Mühle | Dr. Cordesmeyer GmbH & Co. KG | Surenburgstr. 69 | 48429 Rheine
Tel: +49 [0]5971 80821-0 | Fax: +49 [0]5971 80821-77 | www.hemelter-muehle.de
gedruck am: 19.02.2018 - 02:46 Uhr

Erfolgsrezept 4

„Laugengebäck auf dem Qualitätsprüfstand”

Erfolgsrezept lesen »