QUALITÄTSMANAGEMENT

UNSER QUALITÄTSVERSPRECHEN

Unsere Produkte werden in unseren modern ausgestatteten Mühlenlaboren sowie in unserem hauseigenen Backstudio täglich auf die exakte Einhaltung der Qualitätsparameter überprüft. Für uns haben Qualität und Sicherheit oberste Priorität. Unser gesamter Verarbeitungsprozess ist darauf ausgerichtet. Im Verbund mit unserem Qualitätsmanagement und unserem kontinuierlichen Verbesserungsprozess können wir unseren Kunden hochwertige Produkte in gleichbleibender Qualität liefern.

Wir arbeiten streng nach dem HACCP-Konzept (HACCP steht für Hazard Analysis and Critical Control Points = Gefahrenanalyse und kritische Kontrollpunkte). Zusammen mit anderen Unternehmen und dem Verband Deutscher Mühlen (VDM) richten wir uns nach einem gemeinsam erarbeiteten Leitfaden zur Produkt- und Verfahrenssicherheit für Mühlen. Darüber hinaus erfüllen wir viele Prüf- und Zertifizierungsstandards wie zum Beispiel IFS (International Featured Standards) und Riskplaza.

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UNSERE FÜNF GRUNDSÄTZE

zur kontinuierlichen Verbesserung der Qualität unserer Produkte und Dienstleistungen sind:

  1. Unsere qualifizierten Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter
  2. Kundenorientiertes Denken
  3. Wirtschaftliches Denken
  4. Kontinuierliche Verbesserung
  5. Umwelt, Lebensmittel- & Produktionssicherheit, Hygiene, Nachhaltigkeit & Ethik

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